わたむきの里のみんなと地元の園児たちが協力して田植えをしました。

人気の「（特別栽培米）魚沼産コシヒカリ」の田植えを取材してきました！！

農薬と化学肥料をまったく使わない田んぼ（コシヒカリ）の田植えとは？普通の田植えとどう違うの？？

お孫さん見守る中、代掻き（しろかき）がスタート！

遠藤さんの田んぼで「田起こし」が始まりました。今回も「土作り」の本質に迫ります！！

「土作り」は（有機）肥料を撒くだけではなかった。実は非常にやっかいな作業なのです！！

美味しさと安全を追求する遠藤五一さん。令和３年産米の収穫に向けたお米作りがスタートしました。

国内外へ躍進する「雪ほたか」の魅力

わたむきの里福祉会は、滋賀県産米で初めて「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」で「金賞」を受賞したことを滋賀県知事に報告しました。

「社会福祉法人わたむきの里福祉会」が、国内最大級の食味コンテスト「第２２回米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」で「金賞」を受賞しました。