お米やごはんに関する雑学のコーナー。素朴な疑問にお答えしてします。

ごはんファンに参加頂き、今年も新米まつりを開催しました！ごはんの美味しさを十分に楽しめたようです。

園児たちの初めての稲刈り体験！元気一杯、おいしいお米を刈り取りました！

「日本一おいしいお米を作る生産者」として有名な米職人・つや姫マイスター「遠藤五一」の米作りとは？

奇跡のお米といわれる「女神のほほえみ」の収穫祭に参加しました！

太り気味の方が「ただ、やせたい！」ためにダイエットするのではなく、メリハリのある美ボディや美肌を保つためにも、日々の食生活を見直すことが重要になってきます。美ボディを維持し、毎日を過ごすための「伊達流の食事の摂り方」を紹介していきます。（バックナンバー）

美肌や美ボディを保つための「伊達流美ボディルール」は読者の皆さんの大反響を得て多くの質問が寄せられてます。その中で読者の皆さんの関心が高かった疑問をピックアップして「伊達流美ボディルール」を追加しました。（バックナンバー）

ご飯とパンや麺の成分やおかずの種類を比較して、ご飯ならではの良さについてお話をうかがいました。

日本のお米の美味しさと安心・安全の秘密は、精米工場にあった。

新しいスタイルの提供方法が登場し、子どもたちを笑顔いっぱいにしている学校給食。戦後の困難な食糧事情のもと、全国に広がっていった学校給食ですが、今は大きく様変わりしていたのです。

冷めても美味しいから、携帯には最適。
おにぎりは和食を代表する最強のモバイルフードだ！

便利グッズを使って、ごはんをさらに美味しく、楽しく、手早く！
シーンに合わせ、最大限に機能を活かす使い方をしよう！

和食の基本とマナーをしっかり学んで、子どもたちに伝えよう！後編になります。

ごはん彩々も参加！今年で11回目を迎えた食の祭典「ホビークッキングフェア2018」。多くの来場者で賑わいを見せたイベントの様子をお届けします！（開催初日・４月２６日にレポート）

サイトがリニューアルすることを記念して、ごはんをおいしく食べる笑顔の画像を募集するフォト＆イラストコンテストを実施しました。コンテストの結果発表となります。

和食の基本とマナーをしっかり学んで、子どもたちに伝えよう！前編になります。

森谷敏夫京都大学名誉教授が提唱する「炭水化物摂取ダイエット（＝京大式ダイエット）」は、シンプルで画期的なものだけに。「にわかに信じられない」「本当に効果があるの？」という意見もありました。森谷名誉教授の指導にもと、効果的な実践方法を学んでいきます。

何かを制限するのではなく、自分の好きなものをしっかり意識することこそが、そのダイエットを成功に導くカギになっています。そして、主食にはごはんがいちばんのお薦めというから、ごはんファン必見です。

ごはんを食べて、正しいダイエットを！
美しくやせるためには、むしろごはん積極的に摂る方がよい。

お米を贈るという温かい気持ちは、人と人の心を温かくつないでおります。いただいたエピソードの一部をここにご紹介いたします。