『 夏越ごはん 』を食べて一年の後半も元気に過ごそう ~  夏越ごはんの歌できました♪
夏越ごはんって?

「夏越ごはん」
一年の後半も元気に過ごせるように食べる行事食。

夏越ごはんの日って?
6月30日は「夏越(なごし)ごはんの日」。2015年より新しい記念日として加わった「夏越ごはんの日」は、古来より全国の神社で行なわれてきた「夏越の祓(はらえ)」の神事に合わせ、米穀安定供給確保支援機構により提唱されました。一年の前半の穢れを祓い、残り半年間の無病息災を願う「夏越の祓」に合わせた記念日です ✨ 
夏越ごはんって?
「夏越の祓」の茅の輪(ちのわ)の由来になった、蘇民将来(そみんしょうらい)が素盞嗚尊(すさのおのみこと)を「粟飯」でもてなしたという伝承にならった粟や、邪気を祓う豆などが入った雑穀、小豆などが入ったごはんがベース。そこに、邪気を祓うといわれる赤や緑の旬の夏野菜を使った茅の輪をイメージした丸いかき揚げをのせ、百邪を防ぐといわれる旬のショウガを効かせたおろしだれをかけたごはんです ✨ 
「ごはん彩々」では、夏野菜、雑穀や小豆をキーワードに、体力が失われがちな暑い夏を乗り切るための、栄養価が高く、見て楽しい、食べて美味しい夏ごはんメニューをご紹介しています。
※「夏越ごはん」のレシピは彩々クッキングをご覧ください(*^^*)

全国に拡がる 行事食『夏越ごはん』(*^^)v
『 夏越ごはん 』オリジナル
画像提供:米穀安定供給確保支援機構 
コンビニや百貨店での展開も! 全国的に拡がる夏越ごはん!
年々、全国の飲食店をはじめ、スーパーマーケット・社員食堂の他、コンビニエンスストアなどで、様々な「夏越ごはん」を目にするようになりました。

今年初めて誕生した“ご当地”「夏越ごはん」は、大阪のお好み焼き・鉄板焼店の人気メニューでもある 「山芋焼き」から発想を得たもので、山芋と出汁だけで焼き上げた特製の生地と上にのせたごはんは茅の輪 をイメージした丸い形状で、輪切りにしたネギ(緑色)、紅しょうが(赤)と卵をトッピングしています。ビ タミン、ミネラルが豊富な山芋で免疫力を向上!山芋には消化酵素の一種アミラーゼが含まれているので、夏 場の胃にもやさしい一品と評判も上々のようです (*^^*) *‧・˚.・*

『夏越ごはん』が今年もさらに全国に拡がりを見せています 
参拝して『夏越ごはん』をいただこう!

赤坂氷川神社の茅の輪くぐりの様子
「8の字」を描くように輪を3回くぐる

『夏越ごはん』を多くの方に!
例年、赤坂氷川神社をはじめ、全国の神社で「夏越ごはん」を振る舞うなどのイベントが開催されてきました。今年は残念ながら新型コロナウイルスの感染を受け、イベント開催の正式な情報をお伝えできません。しかしながら、一年の後半も疫病から身を守り元気に過ごすためにも、皆さんのお近くの神社に参拝されるのも良いと思います。全国の沢山の神社が「夏越ごはんの日」の取組みに賛同されています。

今年の神社の取組み!
都内の神社 110 社が協力! 今年も、都内の神社において「夏越ごはん」のポスターの掲出のほか、「夏越の祓」のご参拝時に「夏越ごはん」を 紹介したリーフレットを配布していただきます。協力いただく神社は都内 では110 社、2015 年当初の 34 社から、3 倍以 上に増加しています。

※ ご協力をいただいている神社は   こちら 
※2020のイベント内容については各神社の情報をご確認ください
※ 皆さんの地域の神社でもイベントや行事が開催されるかもしれません。是非チェックしてみてくださいね。
ごはん彩々ファンサイト 『夏越ごはんの日 2020』キャンペーン!

夏越ごはんの日 2020 キャンペーン!
期間中、雑穀や米油などを抽選でプレゼント!
今年も「夏越ごはんの日」を記念して、ご家庭で『夏越ごはん』をお作りいただけるよう、また暑い夏もごはんレシピをお召し上がりいただき、元気にお過ごしいただけるように企画いたしました。
応募要項をご確認いただきご応募ください。

応募要項』
■ 応募期間 :令和2年6月13日㈯~ 7月10日㈮ ※ 詳細は「ごはん彩々ファンサイト」をご確認ください
■ 応募方法 :期間中、下記賞品が順次掲載されますので、ご希望の賞品をエントリーしてください。
■ 賞  品:第1弾 十六雑穀 夏越ごはん 25g×2包 20名様第2弾 十六穀ごはん 30g×6袋 30名様、 第3弾 米油600g×1本 12名様 
■ 当選発表: ごはん彩々事務局よりご連絡させていただきます。
■ 賞品発送: ご当選の通知後順次発送予定

■ 応募条件: どなたでもご応募いただけます。
■ 協  賛: ㈱種商、㈱はくばく、ボーソー油脂㈱

『夏越ごはん』いろいろ  •*¨*•.¸¸♬
夏越ごはんも一汁三菜
セパレートタイプ!
天茶で夏越ごはん
暑い季節も天茶でサラサラ
ワンプレート夏越ごはん
カフェスタイルが人気
おもてなしも夏越ごはん
爽やかなおもてなし!
さん『夏越ごはん』は覚えていただけましたか?暑い夏も「ごはん」という私達の身近にある素晴らしい食材を使ったメニューで元気に夏を過ごしてくださいね。彩々(*^^*)


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