遠藤さんは、令和６年産米の田植えに向けて、3月25日（月）に種もみの消毒を開始しました。遠藤さんの種子消毒は他の生産者と異なり、化学薬品を使用しません。時間と手間はかかりますが、６０℃のお湯で１０分間種もみを浸すこと（温湯消毒）で、病気や虫の発生を抑えるとともに、健康で強い苗を育てることを目指しています。

　種子消毒の徹底が水稲の種子病害の重要な防除対策になります。水稲の病害の多くは種もみ潜んでます。遠藤さんは、環境保全に配慮した種子消毒する方法を採用しています。

　遠藤さんのお米は、消費者の健康を第一に考えた栽培方法で知られています。農薬や化学肥料を極力使用せず、自然の力を最大限に活かした栽培を行うことで、お米本来の味わいを引き出しています。遠藤さんのお米は、その品質の高さから、安心で美味しいお米を求める多くの人々に支持されています。

　温湯消毒の作業中、遠藤さんはお孫さんに種もみの扱い方を教え、息子さんはその様子を見守ります。三世代が一緒に作業する姿は、田んぼに笑顔を咲かせ、地域社会に温かいぬくもりを与えています。

▼遠藤さんのお米は「ごはん彩々」でご購入できます。