こにぎりケーキ 

 

調理時間
60分
エネルギー
--kcal
塩分
--g
可憐なプチケーキ?いえいえ、美味しいおにぎり(こにぎり)なんです。小さいおにぎりにあれこれトッピングしました。カラフルに仕上げると可愛くなりますよ。是非お試しください。
※ 調理時間に炊飯時間は含みません
❤ 今回使用のお米:「ゆめぴりか」!もっちり感のあるごはんで、お弁当やおにぎりにピッタリ!

材料(--人分)

■ ごはん
適量
■ 今回使用した具材
--
 ・ローストビーフ+プチトマト+オリーブ
適量
  ・スモークサーモン+絹さや+ケッパー 
適量
 ・ツナクリームチーズ+薄切りキュウリ+ピンクペッパー 
適量
 ・カリカリ梅+大葉+刻み海苔orゴマ
適量
 ・明太子+三つ葉
適量
 
作り方
  1. 1. ごはんを適量、プリンの空容器など2つ使って数回振る。画像参照
  2. 2. 容器から取り出し形を整え、上に具材をトッピングしていく。具材を乗せやすいようにごはんの上部は平にする。
監修:フードコーディネーター 増田知子

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