【令和5年産】 青森県産青天の霹靂2kg(特別栽培米)
- 数量限定
- 特別栽培米
(お客様へ)
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【取扱い店限定】✨
特別栽培米「青天の霹靂」を数量限定で販売します。
ワンランク上の「青天の霹靂」を!
「青天の霹靂」は、30年産米の食味ランキングで『特A』ランクを取得しました。
特徴は、粒が大きめのしっかりしたお米で、ほどよいツヤと上品な白さがあり、粘りとキレのバランスが良く甘みの残る味わいです。生産地は、青森県平川市(津軽地方)で、「青天の霹靂」では貴重な特別栽培米を取扱い店舗・数量限定で販売します。
※この商品は希少なため、なくなり次第、終了となります。
※ お客様のご注文をいただいてから精米いたします!。
<特別栽培米とは>
農薬・化学肥料を5割以上減らして栽培されたお米(10割減でもJAS有機栽培米以外は特別栽培米になります)
<JAS有機栽培米とは>
JAS有機栽培米とは、一定の農場(農林水産省認定の機関に届け出が必要)で3年以上、農薬や化学肥料を使用せず栽培したお米(日本最高峰の栽培技術で育てられたお米)
ー お米の官能評価について ー
下写真㊧は山田屋本店五代目の秋沢美佳さん!美佳さんの持つ「上級米飯食味評価士」は、日本精米工業会が認定する食味試験が適正な評価者と判定された人に与えられる資格でです。(2020.7.1現在:日本では2人)写真㊨は6代目の秋沢毯衣さん!親子で五ツ星お米マイスターとして日々お客様に向き合いながらお米の素晴らしさ・美味しさを伝えています。
☆ 山田屋本店を詳しく見てみる
☆ お米マイスターって?
- <ごはん彩々 お米&ごはんマイスターのコメント>
特別栽培米の「青天の霹靂」は、全国のスーパーや米穀店で、ほぼお求めいただくことは出来ません。彩々の契約先、東京調布の「山田屋本店」様と「ごはん彩々」の他は、ごく一部の販売店だけが取扱をしている、貴重な商品です。あっさりとして優しい甘さと粘りは、飽きのこない上品な味。青天ファンもワンランク上の味わいにご満足いただけることでしょう。ちょっと贅沢な青天をご賞味ください。
☆ このお米に合う料理 : 和食、刺身、豚カツ、サッパリ系のおにぎり等
【名称】精米
【商品名】特別栽培米 青森県産 青天の霹靂
【産地】青森県
【品種】青天の霹靂
【産年】令和5年産
【使用割合】単一原料米
【内容量】2kg
【精米年月日】米袋に記載
【出荷地】東京県
【出荷元】㈱山田屋本店
【送料】こちら ※沖縄・離島へはお届け出来ません。
【出荷日】受注後、5営業日以内に出荷可(定休日:土日、祝日、お盆、年末年始)
※ご注文を受けてから精米します。
【商品名】特別栽培米 青森県産 青天の霹靂
【産地】青森県
【品種】青天の霹靂
【産年】令和5年産
【使用割合】単一原料米
【内容量】2kg
【精米年月日】米袋に記載
【出荷地】東京県
【出荷元】㈱山田屋本店
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