【令和3年産】福井県産ハナエチゼン(華越前)5kg

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【福井県より直送】
コシヒカリの故郷で選ばれるハナエチゼン(華越前)とは?
 

コシヒカリが生まれた福井県で人気のあるハナエチゼン。漢字で表すと「華越前」と書く福井県のブランド米です。特長は、炊き方(水加減)にもよりますが、炊きあがりはツヤツヤで粒がしっかりとし、あっさり・サッパリとした食感が自慢のお米です。地元、福井県では、お寿司や魚料理に使われることが多いお米です。令和3年産も、お求めやすい価格で福井県より直送させていただきます。
 ハナエチゼンは、8月下旬に収穫される早生品種(わせひんしゅ)のため、本格的な秋の台風シーズンが到来する前に収穫しています。そのため、華(花)を越(コシヒカリ)より前に咲かすので「華越前=ハナエチゼン」と名づけられました。
ここがポイント!
<ごはん彩々 お米マイスターから> …
白度の高い美しいお米です。炊き方(水加減)にもよりますが、粘りが控えめで、ややアッサリ系のお米です。アッサリとしているので、朝ごはんからサクサクいただける感じです。お魚料理との相性はもちろんのこと、寿司飯にしても美味しくいただけます。

☆ 朝ごはん・酢飯・和食・刺身・揚げ物との相性が良い。
【名称】精米
【産地】福井県
【品種】ハナエチゼン
【産年】令和3年産
【使用割合】単一原料米
【内容量】5kg
【精米時期】米袋に記載
【出荷地】福井県
【出荷元】福井県米穀㈱
【送料】一律750円(沖縄県のみ2,000円)
    ※離島への配送はできません。
    ※お届け先が同じで1万円以上のご購入の場合は、送料は無料となります。
【出荷日】受注後、3営業日以内に出荷可(定休日:土日、祝日、お盆、年末年始)

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