【令和5年産】島根県産きぬむすめ奥出雲5kg

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神話の里のお米
島根県産「きぬむすめ」奥出雲

島根県産の「きぬむすめ」が2年連続で最高の「特A」
 令和4年産の島根県産「きぬむすめ」は、日本穀物検定協会が実施する食味ランキングにおいて2年連続で最高の「特A」評価を受けました。
 同協会は、去年生産された全国152銘柄のコメの評価を発表しています。

島根県産きぬむすめとは?
 炊きたてピカピカのごはんは、食卓には欠かせないもの!!毎日のように食べるお米は美味しいものを選びたいですね。誰もが知っている「コシヒカリ」はもちろんですが、今、人気が急上昇中の「きぬむすめ」は、炊きあがったごはんは心地よい粘りとほど良い甘さで、おかずの味を引き立ててくれる新しいお米です。
 島根米の中で『こしひかり』に次ぐ認知度があり、美味しいお米として全国的に栽培面積が増えています。このお米は、米どころである雲南市を中心に栽培された『きぬむすめ』で、”奥出雲”きぬむすめーとして商標登録しています。
 名前の由来は、キヌヒカリの次を担う品種となることを願い、“キヌヒカリの娘”として名づけられた期待のお米です。島根県では、コシヒカリに次ぐ主力品種として普及に力を入れており、生産量は日本一となっています。

ここがポイント!
<ごはん彩々 お米マイスターから>..
島根県産「きぬむすめ」は、ツヤやかでしっかりとしたご飯に炊き上がります。 山陰地方の「きぬむすめ」は人気が高く鳥取県産も有名です。こちらの商品は、しっかり感とモッチリ感を兼ね備えた、非常に食べ応えのあるお米です。きっとご満足のいくご飯に炊き上がるかと思います。是非ご賞味ください。

☆ このお米に合う料理 : おにぎり、お弁当、魚料理、肉料理など
【名称】精米
【産地】島根県
【品種】きぬむすめ
【年産】令和5年産
【使用割合】単一原料米
【内容量】5kg
【精米時期】米袋に配置
【出荷地】島根県
【出荷元】島根米穀株式会社
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