【令和5年産】北海道 おぼろつき 5kg

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【北海道から直送】
「おぼろづき」は、一般的なお米に比べて、でんぷんに含まれるアミロースが約5%少なく(少ないほど粘りが強くなる)、もち米にも似たずっしりとしたモチモチ感がいちばんの特徴になっています。

 噛めば噛むほど、口の中に甘さが広がり、おにぎりにすると、おこわのような味わいが楽しめ、冷めても美味しいお米です。柔らかすぎたり、粘りが強く感じられたりする方もいますが、モチモチのお米好きは、病みつきになること間違いなし。
ここがポイント!
味は魚沼コシヒカリ、粘りはコシヒカリを越えた?と言われる「おぼろづき」!もちもち感と粘りが特徴で、冷めてもパサつかず、もっちり感が持続します。

☆洋食・和食・おにぎり・塩結び・お弁当等
【名称】精米
【産地】北海道
【品種】おぼろつき
【産年】令和5年産
【使用割合】単一原料米
【内容量】5kg
【精米時期】米袋に記載
【出荷地】北海道
【出荷元】旭川食糧㈱
【送料】こちら
【出荷日】受注後、3営業日以内に出荷可(定休日:土日、祝日、年末年始、お盆)

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