【マイナスイオン精米】(令和5年産)越の錦米 富山県産 コシヒカリ 5kg

  • 数量限定

富山の雪解け水で育ったコシヒカリを、静電気を抑えて優しく精米したマイナスイオン精米。
冷めても美味しい食感と、つややかな白さが自慢の逸品です。


富山県は、北アルプス・立山連峰の雪解け水が豊富に流れる「水の都」と呼ばれるほど、おいしい水に恵まれた土地です。その水で育てられたコシヒカリは、味・つや・コシに優れたお米の王様として知られています。

当ショップのコシヒカリは、越の錦米というブランド名で販売しています。越の錦米は、富山県の厳しい基準をクリアした高品質なお米だけが名乗れる名称です。越の国に光り輝くという意味を持ち、富山の誇りとして愛されています。

「マイナスイオン」でお米を大事に精米しています
 越の錦米は、マイナスイオン精米という特殊な方法で精米しています。マイナスイオン精米とは、精米時に発生する静電気を減らすことで、お米にかかる負荷を軽減する精米技術です。そのため、お米にヒビ割れができにくくなり、適度に水が吸収されるようになります。これにより、お米の本来の味が損なわれずに保たれます。
 炊き上がったご飯は、ご飯粒の表面がツルツルで傷もついていません。お米の旨味や水分をギュッと閉じ込めているので、冷めても美味しい食感が楽しめます。また、お米の白さも際立ち、艶やかな見た目になります。

 富山の美味しい水で育ったコシヒカリを、マイナスイオン精米で大切に仕上げた越の錦米。ぜひ一度お試しください。数量限定ですので、お早めにご注文ください。

ここがポイント!
炊き上がりの美しい輝きからも美味しさが伝わってきます。粘りとコシとおいしさのバランスがとれた逸品です。彩々食味パネリストも自信を持ってお奨めできる商品。富山の美味しい水で育成されたコシヒカリ!是非お召し上がりください。きっとご満足いただけると確信しています。

☆ 和食・洋食・お弁当・おにぎり
【名称】精米
【産地】富山県
【品種】コシヒカリ
【産年】令和5年産
【使用割合】単一原料米
【内容量】5kg
【精米時期】米袋に記載
【特記事項】
【出荷地】富山県
【出荷元】髙田食糧株式会社
【送料】こちら ※離島への配送はできません。
【出荷日】受注後、3営業日以内に出荷可(定休日:土日、祝日、お盆、年末年始)。

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