「五郎兵衛米」 長野県佐久(旧浅科村地区)こしひかり 5kg

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(希少米)蓼科山からの清流で「五郎兵衛米」はできました

寛永3年(1626年)、この地に住む「市川五郎兵衛」が小諸藩より許可を得て、蓼科山を源流とする鹿曲川上流より私財を投じて用水路を作り、五郎兵衛新田を開発しました。
 この用水路を現在も利用したわずか400haの田んぼで栽培された希少米が「五郎兵衛米こしひかり」です。
 この地域は、はるか昔、山に囲まれた湖だったそうです。そのため、八ヶ岳や浅間山の火砕流から守られ、湖に蓄積された強粘性の土壌がこの狭いエリアに残りました。
 その強粘性の土が水をしっかりと保持し、ミネラルを土壌内に蓄積させるため、最高のお米が生産されます。
 そんな何重もの奇跡や努力によって「五郎兵衛米こしひかり」は生まれました。ぜひ、この機会にお試し下さい。 

 

ここがポイント!
粒感があり、あっさりながらもコシヒカリ特有のしっかり感が備わった、冷めても粘りと旨みのある美味しいお米です。長寿で伝わる長野県佐久で生まれたお米を是非ご賞味ください。敬老の日など長寿を祝う席にもお奨めです。

☆ 鯉料理・鰻・和食・おにぎり、お弁当など ※ 長野名産、野沢菜漬けと一緒に。
【名称】精米
【商品名】五郎兵衛米コシヒカリ
【産地】長野県佐久(旧浅科村地区)
【品種】コシヒカリ
【産年】令和元年産
【使用割合】単一原料米
【内容量】5kg
【精米年月日】米袋に記載
【出荷地】長野県
【出荷元】ベイクックコーポレーション㈱
【送料】一律750円(沖縄県のみ2,000円)
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