【JAS有機/玄米】(令和5年産)遠藤五一さんが作った JAS有機・玄米コシヒカリ 2kg 農薬・化学肥料不使用

  • 数量限定
  • 期間限定
  • 特別栽培米
  • 有機栽培米
  • 玄米
【山形県/生産者から直送】
3年以上農薬や化学肥料を使用しない田んぼで
栽培した極上の玄米
※JAS有機栽培米(農薬・化学肥料不使用)
※ 「JAS有機栽培米」とは、国際基準をもとに農水省が定めた有機農産物のJAS規格に合格したお米です。一定の農場(農林水産省認定の機関に届け出と監査が必要)で3年以上農薬や化学肥料を使用しないで栽培しています。
◆有機食品の検査認証制度については、詳しくは「農林水産省HP有機食品の検査認証制度」をご覧ください。


使用した肥料は、すべてJAS有機認定済み
 遠藤さんのお米は、投入資材・肥料はすべてJAS認定済みのを使用し、水は奥羽山脈の清水を利用して生産しました。遠藤さんは、平成10年のJAS認定施行開始から現在に至るまでこの取組みを継続しています。

遠藤さんの取組みは、各メディアで注目されています!
 遠藤五一さんは、スタジオジブリ制作のアニメ「おもひでぽろぽろ」の中で、有機農業に熱心に取り組む青年(トシオ)のモデルになった生産者です。
 「全国 米・食味分析鑑定コンクール」では、4年連続最高位の金賞を受賞。2007年にはダイヤモンド褒章を受章したお米作りの巨匠です。NHKの特番やカンブリヤ宮殿、ザ!鉄腕!DASH!! など多数のメディアに出演しています。



◆遠藤五一さんについては、「ここれまでの取材記事と動画」をご覧ください。

#贈答
#玄米


ここがポイント!
臭みがなく本当に美味しく炊きあがる玄米!もちろん彩々食味パネリストも太鼓判!遠藤さんのJAS有機の土壌は、農薬・化学肥料不使用を20年以上も継続されています。時間と労力をかけて育て上げた最高のコシヒカリ。お値段はそれなりの対価となりますが、健康食を追及される方、玄米食を極めたい方、とことん有機栽培に拘るりのある方!日本一の米作りの匠「遠藤五一」さんのJAS有機栽培米 山形県産コシヒカリの玄米を味わってみませんか?噛みしめるほど甘みとモチモチ感が出てきます!プチプチ食感も人気です!
※ より美味しくお召し上がりいただくのは、一晩お水に浸し、炊飯前までに2~3回お水を交換してください。15~17時間の浸水後は炊飯器の通常モードで美味しく炊き上がります。

☆ 和食、食カレー等(彩々おすすめの食べ方:イクラや焼きタラコなど魚卵と一緒に噛みしめて食べると絶妙!)
【名称】玄米
【産地】山形県高畠町
【品種】コシヒカリ
【産年】令和5年産
【使用割合】単一原料米
【内容量】2kg
【調整年月日】米袋に記載
【特記事項】JAS有機米(農薬・化学肥料不使用)
【出荷地】山形県
【出荷元】遠藤農園
【送料】こちら
【出荷日】5営業日以内(定休日:土日、祝日、お盆、年末年始)
※こちらの商品は「玄米です。

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