【令和5年産】(無洗米)「味わい本膳」 北海道 おぼろづき5kg

  • 数量限定
  • 無洗米
【北海道から直送】
「おぼろづき」を炊き上げてみると・・・

炊飯器から出る蒸気から、お米のいい香りがします。

平成17年にデビューした「おぼろづき」は、でんぷんに含まれるアミロースの割合が少ないため、粘りが強く、またほのかな甘みと独特の風味が特徴の北海道産米です。
これまでの北海道産米のイメージを一掃し、食味官能試験では、新潟産コシヒカリに匹敵する評価を得たこともある北海道自慢のブランド米の一つです。今やギフトとしても人気のブランド米が、無洗米でも味わえるようになりました。
※この商品は「無洗米」です。

#無洗米

ここがポイント!
今年、台風や北海道胆振東部地震の災害などに見舞われた北海道から「おぼろづき」の無洗米が元気に到着いたしました。味は魚沼コシヒカリ、粘りはコシヒカリを越えた?と言われる「おぼろづき」!もっちり感と粘りが特徴ですが、今年は例年にくらべると少し粘りが弱い感じです。
※本商品は無洗米です。基本的に洗わなくても大丈夫ですが、気になる場合は、ザルに入れて一度水で軽くすすいでください。 水加減は、お好みに合わせて調整してください。

☆ 洋食・和食・おにぎり・塩結び・お弁当・アウトドアなど
【名称】精米(無洗米)
【商品名】味わい本膳おぼろづき
【産地】北海道
【品種】おぼろづき
【産年】令和5年産
【使用割合】単一原料米
【内容量】5kg
【精米時期】米袋に記載
【出荷地】北海道
【出荷元】㈱食創
【送料】こちら
【出荷日】受注後、5営業日以内に出荷可(定休日:土日、祝日、お盆、年末年始)

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