“握らないおにぎり”おにぎらずは、１９９０年（平成２年）に講談社のマンガ雑誌「週刊モーニング」連載の「クッキングパパ」第２１３話（単行本２２巻に収録）に、超簡単おにぎりとして紹介されました。
　その後、日本最大の料理レシピサイト「クックパッド」で取り上げると、一気にウェブメディアに拡散され、多くのレシピが登録されるほど大人気となりました！
　ご存じの通り、おにぎらずは、ラップの上にのりを乗せて、真ん中にごはんを平たくのせて、のりの四隅を切って、四角にしたもの。ごはんを握る必要がないため、手が汚れずに、食べやすいとブレイクしました。
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