多くのメディアが注目する中、ごはん彩々では、収穫作業が始まった遠藤さんの田んぼを取材してきました！

「わたむきの里」の作業場では、刈り取ってきた「もみ（籾）」を乾燥させ「もみ殻」を取り除き、「玄米」にする最後の工程（もみ擦り）を行っています。

高原にある「わたむきの里福祉会」の田んぼでは、一足早く稲刈りがスタートしました♪

わたむきの里福祉会より、お便りが届きました。
イネの「花」が咲きました。もうすぐ、稲刈りが始まります～♪　今年は、さらに美味しいお米を作るため、葉面散布（ようめんさんぷ）にチャレンジします！！

遠藤さんからお便りが届きました。
田植えから約3か月たちました。早いですね～。稲は、田植えの頃と比べて、見た目にも大きく成長しています。

多くの全国大会で優勝し、ごはんファンも納得の「遠藤五一」さんが、今年も、障がい者福祉施設「わたむきの里福祉会」の指導に訪れました！

水がきれいな「わたむきの里福祉会」の田んぼでは、ホタルが飛び回っています。

遠藤五一さんよりお便りが届きました。
　おいしいお米を作るため「除草剤」をほぼ使わない遠藤さんは、広い田んぼを丁寧に手で除草しています！（※除草剤をまったく使わない田んぼもあります）。

わたむきの里福祉会からお便りが届きました。
今年の田植えは無事に終わりました。しかし、これから「雑草」との戦いが始まります！

遠藤さんからお便りが届きました。
　今年も無事に田植えが終わりました。苗の緑が一段と鮮やかになり、水の張った田んぼに澄んだ青い空と美しい山々がキレイに映り込んでいます。