オクラや長イモのネバネバ成分には、消化酵素が含まれているので胃に優しい食材です。食欲が減退しているときでも、サラッと食べられるのもうれしいですね。しかも、オクラにはからだの抵抗力を高めるβカロテンやビタミンＣ、マグロには良質なタンパク質や鉄分、納豆にはスタミナには欠かせないビタミンＢ1、ほかにも鉄分なども含まれており、夏の疲れた体に優しいスタミナ食です。スポーツの後にもピッタリ！
調理時間・エネルギーには、「豆腐のみそ汁」は含まれません。
❤ 今回使用のお米：ななつぼし（サッパリ系でしっかりした食感の「ななつぼし」は納豆などネバネバ食材との相性が良いです）