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【農薬・化学肥料 通常の５割以下】令和４年産 近江米みずかがみ２ｋｇ
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- 数量限定
- 特別栽培米
【滋賀県日野町・わたむきの里から直送】
大自然の中でみんなで作った特別なお米です
※お盆期間中は、施設がお休みのため出荷ができません。何卒、よろしくお願いいたします。
〇ハンディキャップ（障がい者）のあるみんなで作ったお米
この商品は、ハンディキャップ（障がい者）のあるみんなで田植えから収穫、そして袋詰めまで携わったお米です。一般の企業で働くことが難しい方々が、経済的な自立のために頑張って生産しました。
〇滋賀県初の金賞受賞 実力派ファーム
わたむきの里福祉会は、2020年に「食味分析鑑定コンクール：国際大会」で最高賞となる「金賞」を受賞※した実力派ファームです。
※詳しくは、「国際総合部門で金賞受賞！滋賀県初の快挙！！わたむきの里福祉会」をお読みください。
【わたむきの里のこだわり】
（１）農薬・化学肥料 通常の５割以下（滋賀県の認証を取得しています）
わたむきの里の「みずかがみ」は、滋賀県の認証を取得した優良なお米（環境こだわり農産物認証米）です。化学肥料や農薬を通常より50%以上削減する等、厳しい栽培条件をクリアして生産されています。
（２）低い温度で「もみ」をじっくり乾燥
「もみ」に過度な負担をかけないように４０℃※までさげてじっくり乾燥させています。温度をさげた分、水分量がムラなく１５％になるまで時間かかります。
※生産者にもよりますが、通常６０℃前後で乾燥させます。
（３）乾燥させた「もみ」をしっかり冷ませてから「もみずり」をします
「わたむきの里」では、熱が完全に取れるまで「もみ」を１２時間ほど置き、その後に「もみ擦り」の作業に入ります。生産効率よりも品質を追求しています。
（４）ご注文を頂いてから精米し出荷します
お客様からご注文が入るまで定温倉庫で「玄米」のまま保管し、ご注文のつど「白米」にとう精して、お客様のもとへお届けしています。
【滋賀県独自のブランド米「みずかがみ」とは？】
「みずかがみ」は、滋賀県独自のブランド米を目指して開発された品種です。粒はしっかりとしており、炊き上がりは白く光沢があります。粘り気は少なくほぐれやすく、冷凍した後でも団子状になりにくいのが特徴です。
ぜひとも、ご検討のほどよろしくお願いします。
【わたむきの里からのメッセージは、以下の動画からご確認できます】
↓ ↓
【出荷元】
名称：社会福祉法人わたむきの里福祉会
住所：滋賀県蒲生郡日野町上野田805
（通所施設では日本最大級の障がい者福祉施設です）
◆わたむきの里の取組みおよびイネの生育情報（最新）は⇒こちら
大自然の中でみんなで作った特別なお米です
※お盆期間中は、施設がお休みのため出荷ができません。何卒、よろしくお願いいたします。
〇ハンディキャップ（障がい者）のあるみんなで作ったお米
この商品は、ハンディキャップ（障がい者）のあるみんなで田植えから収穫、そして袋詰めまで携わったお米です。一般の企業で働くことが難しい方々が、経済的な自立のために頑張って生産しました。
〇滋賀県初の金賞受賞 実力派ファーム
わたむきの里福祉会は、2020年に「食味分析鑑定コンクール：国際大会」で最高賞となる「金賞」を受賞※した実力派ファームです。
※詳しくは、「国際総合部門で金賞受賞！滋賀県初の快挙！！わたむきの里福祉会」をお読みください。
【わたむきの里のこだわり】
（１）農薬・化学肥料 通常の５割以下（滋賀県の認証を取得しています）
わたむきの里の「みずかがみ」は、滋賀県の認証を取得した優良なお米（環境こだわり農産物認証米）です。化学肥料や農薬を通常より50%以上削減する等、厳しい栽培条件をクリアして生産されています。
（２）低い温度で「もみ」をじっくり乾燥
「もみ」に過度な負担をかけないように４０℃※までさげてじっくり乾燥させています。温度をさげた分、水分量がムラなく１５％になるまで時間かかります。
※生産者にもよりますが、通常６０℃前後で乾燥させます。
（３）乾燥させた「もみ」をしっかり冷ませてから「もみずり」をします
「わたむきの里」では、熱が完全に取れるまで「もみ」を１２時間ほど置き、その後に「もみ擦り」の作業に入ります。生産効率よりも品質を追求しています。
（４）ご注文を頂いてから精米し出荷します
お客様からご注文が入るまで定温倉庫で「玄米」のまま保管し、ご注文のつど「白米」にとう精して、お客様のもとへお届けしています。
【滋賀県独自のブランド米「みずかがみ」とは？】
「みずかがみ」は、滋賀県独自のブランド米を目指して開発された品種です。粒はしっかりとしており、炊き上がりは白く光沢があります。粘り気は少なくほぐれやすく、冷凍した後でも団子状になりにくいのが特徴です。
ぜひとも、ご検討のほどよろしくお願いします。
【わたむきの里からのメッセージは、以下の動画からご確認できます】
↓ ↓
【出荷元】
名称：社会福祉法人わたむきの里福祉会
住所：滋賀県蒲生郡日野町上野田805
（通所施設では日本最大級の障がい者福祉施設です）
◆わたむきの里の取組みおよびイネの生育情報（最新）は⇒こちら
- ＜ごはん彩々 お米マイスターから＞02
「みずかがみ」は滋賀県のお米で、白くて美しくサッパリとした味わいのお米です。ごはん自体の味を強く主張しないので、皆様の食卓にそっと寄り添ってくれる優しい味のお米です。瑞々しく上品な味わいと粒感を兼ね備えた「みずかかみ」をどうぞご賞味ください。
☆ このお米に合う料理 ： 和食、洋食など(繊細なおかずから揚げ物まで幅広く）
【名称】精米
【産地】滋賀県（日野町）
【品種】みずかがみ
【産年】令和４年産
【使用割合】単一原料米
【内容量】２kg
【精米時期】米袋に記載
【特記事項】特別栽培米（農薬･化学肥料５割減）・滋賀県農産物認証米
【出荷地】滋賀県（日野町）
【出荷元】社会福祉法人わたむきの里福祉会
【送料】こちら ※離島への配送はできません。
【出荷日】受注後、３営業日以内に出荷可（休日：土日、祝日、お盆、年末年始）
【産地】滋賀県（日野町）
【品種】みずかがみ
【産年】令和４年産
【使用割合】単一原料米
【内容量】２kg
【精米時期】米袋に記載
【特記事項】特別栽培米（農薬･化学肥料５割減）・滋賀県農産物認証米
【出荷地】滋賀県（日野町）
【出荷元】社会福祉法人わたむきの里福祉会
【送料】こちら ※離島への配送はできません。
【出荷日】受注後、３営業日以内に出荷可（休日：土日、祝日、お盆、年末年始）
返品について
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- 銀行振込（みずほ銀行）
- 振込手数料はご負担いただきます。
- 銀行振込（三菱東京UFJ銀行）
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- 銀行振込（三井住友銀行）
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- 全国共通おこめ券
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請求書発行手数料をご負担いただきます。
おこめ券以外にご利用いただけます。
配送方法・送料について
- ヤマト運輸 （佐川急便または日本郵便）など
-
お求めいただいた商品により、配送会社が異なりますのであらかじめご了承ください。
商品のお買い上げ金額合計のほかに配送料金が別途必要になります。
配送料金はお届け先1箇所ごとに北海道、東日本（東北・関東・信越）、西日本（北陸・東海・近畿・中国・四国）、九州、沖縄の5地域に分かれて設定されています。詳しくは各商品詳細ページをご確認ください。
- 商品によっては配送料が全国一律や送料無料となるものもございます。各商品のページをご確認ください。
- 注文個数にかかわらず送料は同じです。
- 原則として、おこめ券以外は離島へのお届けは出来ません。ご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。予めご了承ください。
