”特別栽培米”「土佐天空の郷」 高知にこまる 2kg

  • 特別栽培米
土佐天空の郷 『にこまる』
◆ 米食味分析鑑定コンクール 金賞受賞!(都道府県選抜代表 お米選手権)

◆ お米日本一コンテストinしずおか「特別最高金賞」「品種賞」受賞!
四国山系の中央に位置する「本山町」。古代から長い年月をかけ切り開かれた水田の9割は、標高250~850mの急峻な土地に形成された美しい棚田で、保水力の強い粘土質の土壌はミネラル分を多く含み、高い山に囲まれているため、霧が発生しやすく昼夜の寒暖差があります。この米作りに最上の環境が、全体的にあっさりしていますが、強めのコクと深みを強く感じられる「土佐天空の郷にこまる」を育んだのです。冷めても美味しく、なにも足さない塩にぎりなどでも、ごはん本来の味を存分に楽しめるお米になっています。
※ご注文を受けてから玄米を精米しますので、到着まで少々お時間がかかります。
◆ お客様のご注文をいただいてから精米いたします!

美しい町 土佐天空の郷


ー お米の官能評価について ー

下写真㊧は山田屋本店五代目の秋沢美佳さん!美佳さんの持つ「上級米飯食味評価士」は、日本精米工業会が認定する食味試験が適正な評価者と判定された人に与えられる資格でです。(2020.7.1現在:日本では2人)写真㊨は6代目の秋沢毯衣さん!親子で五ツ星お米マイスターとして日々お客様に向き合いながらお米の素晴らしさ・美味しさを伝えています。

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☆ お米マイスターって? 
☆ おにぎりのレシピ


ここがポイント!
<ごはん彩々 お米マイスターから>..
調和のとれた味わいでファンの多い「にこまる」。色白でピッカピカの迫力満点の大粒ごはん!強い粘りと優しい甘みが持ち味で、しっとりと落ち着きのある美味しいごはんです。炊き上がりの美しさと香りが食欲をそそります。噛みごたえ満点・存在感たっぷりの高知県本山町産「にこまる」是非お召し上がりください。にこまるファンもきっとご満足いただけます!コンテストで入賞したお米を是非ご賞味ください。

☆おにぎり・お弁当など
【名称】精米
【商品名】土佐天空の郷にこまる
【産地】高知県
【品種】にこまる
【産年】令和2年産
【使用割合】単一原料米
【内容量】2kg
【精米年月日】米袋に記載
【出荷地】東京県
【出荷元】㈱山田屋本店
【送料】一律750円(沖縄県のみ2,000円)
    ※離島への配送はできません。
    ※お届け先が同じで1万円以上のご購入の場合は、送料は無料となります。
【出荷日】受注後、3営業日以内に出荷可(定休日:土日、祝日、お盆、年末年始)

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商品のお買い上げ金額合計のほかに配送料金が別途必要になります。

配送料金はお届け先1箇所ごとに北海道、東日本(東北・関東・信越)、西日本(北陸・東海・近畿・中国・四国)、九州、沖縄の5地域に分かれて設定されています。詳しくは各商品詳細ページをご確認ください。
(1出荷元から1発送先に合計1万円以上の場合は送料無料)

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