”特別栽培米” 奥大山江府米 鳥取きぬむすめ 2kg

  • 特別栽培米
奥大山江府米 『きぬむすめ』
お米日本一コンテストinしずおか2019 「金賞」受賞!
標高1200mの奥大山の麓にある江府町。〝水の山〟と称されるパワースポット・奥大山のブナ林を源流とする清涼な水、大山特有の"黒ぼく〟と呼ばれる肥沃な土壌、高原地方特有の昼夜の寒暖差が、美味しいお米を育んでいます。ここで生産される「きぬむすめ」は、その名の通り、粒肌が娘の肌のように柔らかく、繊細な味わいのお米。同地で生産されるコシヒカリと比較すると、淡白であっさりした飽きのこない味が特徴的です。奥大山江府米「きぬむすめ」は、奥大山プレミアム特別栽培米研究会により、まさにプレミアムなお米として育まれて来ました。その結果、お米日本一コンテスト in しずおか 2016に続き、2018年には「最高金賞」と「品種賞」のW受賞の栄冠に輝きました。また、大激戦となった2019年においても「金賞」を受賞した、プレミアムの名にふさわしいお米です。スーパーではお求めいただく事は出来ない貴重な商品です。是非、栄誉に輝いた貴重なお米を「ごはん彩々」でお求めください!

※生産者:奥大山プレミアム特別栽培米研究会
※ご注文を受けてから玄米を精米しますので、到着まで少々お時間がかかります。
レシピは「のどぐろの一夜干しで一汁三菜」は「彩々クッキング」に掲載しています。

ここがポイント!
ネーミングとマッチした「きぬむすめ」は、特有の米肌がツルリとしたシルキー感のあるごはんです。舌の上で転がせばツルリとした食感が伝わってきます。あっさり系で、どちらかと言うと女性に人気があります。炊き上がりも非常に美しく、水の山「奥大山」と呼ばれるほど豊富な美味しい水で育ったチョット贅沢なお米です。是非一度は召し上がっていただきたい逸品です。

☆ このお米に合う料理 : 刺身・和食・洋食・おにぎり・お弁当など
☆ 写真のレシピはクッキングのコーナーで紹介しています。
【名称】精米
【商品名】奥大山江府米きぬむすめ
【産地】鳥取県(奥大山)
【生産者】奥大山プレミアム特別栽培米研究会
【品種】きぬむすめ
【産年】令和元年産
【使用割合】単一原料米
【内容量】2kg
【精米年月日】米袋に記載
【特記事項】特別栽培米
【出荷地】東京県
【出荷元】㈱山田屋本店
【送料】一律750円(沖縄県のみ2,000円)
    ※離島への配送はできません。
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【出荷日】受注後、2営業日以内に出荷可

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(1出荷元から1発送先に合計1万円以上の場合は送料無料)

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