環境こだわり農産物認証米・滋賀(日野町)コシヒカリ2kg<遠藤さん監修>

  • 数量限定
  • 特別栽培米
遠藤さんとみんなで作った認証米です

 遠藤五一さんは、日本で有名なお米作りの匠で、スタジオジブリ作品(おもひでぽろぽろ)のモデル(トシオ役)にもなった生産者です。その遠藤さんとわたむきの里の障害者の方がタッグを組み、さらに安心で美味しいお米を目指し『米・食味分析鑑定コンクール:国際大会』に出品するお米です。
 遠藤さんの本気で厳しい指導の中、頑張って作ったお米です。ぜひ、この機会にお試しください。
 この地域は、鈴鹿山脈にほど近い山奥で栽培した滋賀県日野町産のコシヒカリです。肥料や農薬は50%削減し、自然に配慮した滋賀県独自の環境こだわり農産物認証米です。田んぼは山奥にあるため、水は山から直接引いています。
※このお米は、遠藤五一さんが自立を目指す障がいのある方々に指導して作ったお米です。

●現地の取組みの様子(最新の記事・画像)は⇒こちら


【遠藤さんの指導の様子は、以下の動画からご視聴できます】
 ↓ ↓


【出荷元】
名称:社会福祉法人わたむきの里福祉会
住所:滋賀県蒲生郡日野町上野田805
(通所施設では日本最大級の障がい者福祉施設です)
同福祉会のHPは⇒こちら
ここがポイント!
日本でただ一人「つや姫マイスター」と、やまがた特命観光「つや姫大使」の肩書きを持つ、山形県高畠町の遠藤五一さんが監修し、わたむきの里で丁寧に育てられた滋賀県産コシヒカリです。非常にツヤやかに炊き上がり、食感や味のバランスが整ったお米です。自然に配慮した滋賀県独自の環境こだわり農産物認証米を「わたむきの里」からお届けします。どうぞご賞味ください。


☆ このお米に合う料理 : 和食、洋食、おにぎり、お弁当など
【名称】精米
【産地】滋賀県(日野町)
【品種】コシヒカリ
【産年】令和元年産
【使用割合】単一原料米
【内容量】2kg
【精米年月日】米袋に記載
【特記事項】特別栽培米(農薬・化学肥料5割減)・滋賀県農産物認証米・有機資材優先使用米(遠藤五一氏指導)
【出荷地】滋賀県
【出荷元】社会福祉法人わたむきの里福祉会
【送料】
【出荷日】受注後、3営業日以内に出荷可(休日:土日、祝日、お盆、年末年始)

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