(岐阜県飛騨)龍の瞳 2kg

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(数量限定商品 80袋限り)
 飛騨地方の高地の寒暖差を活かして栽培された「龍の瞳」です。他地域で栽培されたものより比較的粒が大きいのが特徴です。
 炊き立ての「龍の瞳」をほおばると、一粒一粒噛むごとにその美味しさが口の中に広がり、いつまでも噛んでいたい美味しさです。その香り、甘み、粘り、噛みごたえをお楽しみください。
 また、冷めても美味しいのも「龍の瞳」の特長で、お弁当やおにぎりにもおススメです。特に塩むすびは、「龍の瞳」の美味しさを十二分に楽しんでいただけます。
 「龍の瞳」は、契約農家が独自の栽培マニュアルを忠実に守って栽培し、弊社の厳しい検査に合格したもののみを龍の瞳ブランドとして出荷しています。農産物検査員の資格を持つ今井隆が、国の検査基準に沿って品質を厳しく検査し、美味しさ、粒の大きさの面からも厳しく鑑定を行っています。
 品質、美味しさ、粒の大きさ、この3つの条件を備えたもののみが「龍の瞳」として出荷・流通されます。
 なお、「龍の瞳」は、※7分づき精米にしております。“胚芽”や“ヌカ”には、うまみ成分と食物繊維やカルシュウム、鉄などのミネラル、ビタミンB1やビタミンEなどの栄養素が含まれているため、“胚芽”と“ヌカ”を少しだけ残した精米をしています。そのため、他の銘柄の白米より色が少し黄色い状態です。
(※「分づき」とは、精米の際に玄米から胚芽やヌカの部分を一部残して精米したお米をのことです。分づきには、【三分づき】、【五分づき】、【七分づき】などがあり、数字が大きい順に白米に近くなります。)


ここがポイント!
「おっき~」誰もが口を揃えてそう言います!龍の瞳は通常のお米の1.5倍の大きさ!なので迫力が桁違い!他の銘柄では味わえない迫力の「ごはん」に炊き上がります!この粒の大きさを体感してみてください。味や食感も申し分ありません。かなり贅沢なお米ですが、人生で一度は味わっていただきたい逸品です✨
※ 大きいお米なので炊飯時にも濃厚な香りが広がります。精米は7分づきなので胚芽やヌカに旨味成分と食物繊維やカルシュウム、鉄などのミネラル、ビタミンB1やビタミンEなどの栄養素が豊富に残っています。胚芽を残した精米方法のためヌカ層が少し残っています、そのため他の白米より色が黄色いお米です。
※ 人気商品となっておりますので商品が無くなり次第終売とさせていただきます。

❤ 今回使用のお米:おにぎり、お弁当、歯ごたえのあるオカズ(ごはんに負けない位)、和食など。
【名称】精米
【商品名】龍の瞳
【産地】岐阜県(飛騨)
【品種】いのちの壱
【産年】令和元年産
【使用割合】単一原料米
【内容量】2kg
【精米年月日】米袋に記載
【出荷地】岐阜県
【出荷元】高山米穀協業組合
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