【令和５年産】遠藤五一さんが作った雪若丸（特別栽培米/農薬･化学肥料７割減）＜白米＞２ｋｇ

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もっちり中間あっさり

しっかり中間柔らかい

型番

10610006-5
発送元

遠藤農園/山形県Ｂ
価格

2,350円（税込）
数量

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数量限定
特別栽培米

【山形県／遠藤農園から直送】
遠藤五一さんが作った「雪若丸」
雪のように白く、若々しく、大粒で美しいお米。

遠藤五一さんとは？
　遠藤五一さんは、スタジオジブリ制作のアニメ「おもひでぽろぽろ」の中で、有機農業に熱心に取り組む心優しい青年（トシオ）のモデルになった生産者です。
　「全国　米・食味分析鑑定コンクール」では、４年連続最高位の金賞を受賞。２００７年にはダイヤモンド褒章を受章したお米作りの巨匠であり、ＮＨＫの特番やカンブリヤ宮殿、ザ!鉄腕!DASH!! など多数のメディアに出演しています。

田んぼの環境は？
　遠藤五一さんの田んぼは、写真の通り、豊かな自然環境と山からの湧水が豊富な場所にあります（山からの水を水路から直接田んぼに入れています）。

農薬・化学肥料７割減　有機肥料はすべてJAS認証！
　お客様の健康や家族のことを考え、農薬や化学肥料をなるべく使わず、こだわりの農法で育てた特別栽培米（農薬・化学肥料7割減）です。肥料は、JAS認証を受けた有機肥料だけを使用しています。

美味しくて美しい遠藤さんの雪若丸　遠藤農園から直接お届けします！
　遠藤五一さんの雪若丸は、日本のお米の中でも最高級の品質を誇るお米です。雪のように白く、若々しく、大粒のお米は、ふっくらとして甘みがあり、噛めば噛むほど「うま味」が広がり、ごはんだけでも満足できる逸品です。
　また、お米の美味しさを逃がさないように、収穫後には特殊な乾燥法（遠赤外線を使用）で水分を抜き、新鮮な味と香りを保つように工夫しています。もちろん、乾燥後の玄米は「定温倉庫」で大切に保管しています。
　出荷は、遠藤農園さんから直接出荷し、お客様へお届けします！

＃贈答
＃中井
＃西島

: 日本でただ一人「つや姫マイスター」と「やまがた特命観光・つや姫大使」の肩書きを持つ山形県高畠町の遠藤五一さんが平成30年から手がけた新品種「雪若丸」！上品なあっさり系のごはんに炊き上がります。おだやかな甘みと滑らかな米肌が食欲をそそります。つや姫の弟分としての存在を感じる商品。朝ごはんに「雪若丸」晩ごはんに「つや姫」こんな贅沢な食べ方をしてみたいと彩々食味パネリストからの感想でした。山形の新しい顔を遠藤五一さんのお米で是非味わってください。

☆ この商品は「お米日本一コンテストinしずおか2019」最高金賞受賞商品です ✨
☆ 朝ごはん、和食、洋食、お刺身、納豆など

【名称】精米
【産地】山形県高畠町
【品種】雪若丸
【産年】令和５年産
【使用割合】単一原料米
【内容量】2kg
【精米年月日】米袋に記載
【特記事項】特別栽培米（農薬･化学肥料7割減）
【出荷地】山形県
【出荷元】遠藤農園
【送料】こちら
※離島への配送はできません。
【出荷日】5営業日以内（定休日：土日、祝日、お盆、年末年始）
※おいしい状態でお届けするため、ご注文を頂いてから精米を開始いたします。