【令和5年産】遠藤五一さんが作ったつや姫(特別栽培米/農薬・化学肥料7割減)<白米>5kg

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  • 特別栽培米

【山形県/遠藤農園から直送】
日本一の米職人 遠藤五一さん
甘みと香りが際立つ、つややかな美食米
農薬・化学肥料を7割減らした特別なお米


遠藤五一さんの「つや姫」の特徴
 
『このお米を食べるとスーパーや百貨店で売ってるお米は食べられなくなる!』と叫びたくなるくらい感動しました(仕入れ担当者)。
 
美味しいお米であることはもちろん、遠藤さんのつや姫は、蓋を開けると強い甘みと香りが漂い、そして喉ごしの良い艶やかなごはんに炊き上がります。噛めば噛むほど「うま味」が広がり、モッチリした柔らかい食感も楽しめ、ごはんだけでも満足できる逸品です。もちろん、塩おにぎりやお弁当にも美味しく使えます。
 自宅はもちろん、大切な方への贈り物としてもおすすめします。


遠藤五一さんの「田んぼ」の環境 
 
遠藤五一さんの田んぼは、豊かな自然環境と山からの湧水が豊富な場所にあります。
 また、お客様の健康や自然環境を考え、農薬や化学肥料を7割以下にまで抑えているのが特徴です。そのため、遠藤さんの田んぼには、アマガエル、在来種のタニシ、どじょうなどなど・・・たくさんの生物がいます。
山から注がれる天然水とJAS有機肥料を使い微生物によって養分を与えられた土壌により、生命力を感じさせるお米が出来上がります。


遠藤五一さんとは?
※遠藤五一さんの活動の様子は、(記事/動画)遠藤五一さんのお米をお読みください。

〇山形県東置賜郡高畠町生まれ。江戸時代から続く農家の12代目。
〇周囲の反対を押し切り、農薬・化学肥料不使用で、自然乾燥させたお米の栽培をたった1人でスタート。
〇スタジオジブリ制作のアニメ「おもひでぽろぽろ」で、有機農業に熱心に取り組む青年(トシオ)のモデルになりました。
〇日本最大のお米コンクール「米・食味分析コンクール:国際大会」で4年連続最高位の金賞を受賞し、日本に7人しかいないダイヤモンド褒章受章者の1人です。そのため、「日本一美味しいお米を作る生産者」と呼ばれています。
〇現在、お米を生産する傍ら、北海道から九州そして中国雲南省で技術指導を行っています。

#贈答

ここがポイント!
日本でただ一人「つや姫マイスター」と「山形特命観光・つや姫大使」の肩書きを持つ、山形県高畠町の遠藤五一さん!お米ファンなら一度は食べてみたい匠のつや姫は「ごはん彩々」からお求めいただけます!白くて美しい輝き、しっとり感とモチモチ感の絶妙ななバランス!一口含んだ瞬間に感動が味わえます。お米自体の持つ旨みがしっかりと感じられる納得の「つや姫」。ファンも唸らせる究極の逸品です。

☆ この商品は「お米日本一コンテストinしずおか2018」最高金賞受賞商品です ✨
☆ 和食・洋食・お弁当などオールラウンダー
【名称】精米
【産地】山形県高畠町
【品種】つや姫
【産年】令和5年産
【使用割合】単一原料米
【内容量】5kg
【精米年月日】米袋に記載
【特記事項】特別栽培米(農薬・化学肥料7割減)
【出荷地】山形県
【出荷元】遠藤農園
【送料】こちら
【出荷日】5営業日以内(定休日:土日、祝日、お盆、年末年始)
※おいしい状態でお届けするため、ご注文を頂いてから精米を開始いたします。

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