【令和5年産】宮城県ゆきむすび10kg(5kg×2袋)
- 数量限定
【宮城県から直送】
冷めても美味しい
もっちりとした食感が魅力の希少米
一粒にこめられた奇跡の味
ゆきむすび、食べてみませんか?
ゆきむすびの特徴
良食味の低アミロース米品種です。山間地での米作りに挑戦した鳴子の農家が丹精込めて作りました。冷めても硬くなりにくく、そのため、おにぎりやお弁当に最適で、時間を置いて食べても美味しさが変わりません。冷めても美味しいという特徴があります。
実際に試食してみましが、もち米に近いモチモチ感と、うるち米の甘みと香りを併せ持つ、一度食べたら忘れられないお米です。
希少なお米
宮城県の一部地域(大崎市鳴子付近)でしか生産していないお米です。山間地での米作りに挑戦した農家が丹精込めて作りました。その生産量は非常に少なく、希少価値の高いお米となっています。
#ゆきむすび
#宮城県産お米
#おにぎり専用米
#低アミロース米
#鳴子の米プロジェクト
冷めても美味しい
もっちりとした食感が魅力の希少米
一粒にこめられた奇跡の味
ゆきむすび、食べてみませんか?
ゆきむすびの特徴
良食味の低アミロース米品種です。山間地での米作りに挑戦した鳴子の農家が丹精込めて作りました。冷めても硬くなりにくく、そのため、おにぎりやお弁当に最適で、時間を置いて食べても美味しさが変わりません。冷めても美味しいという特徴があります。
実際に試食してみましが、もち米に近いモチモチ感と、うるち米の甘みと香りを併せ持つ、一度食べたら忘れられないお米です。
希少なお米
宮城県の一部地域(大崎市鳴子付近)でしか生産していないお米です。山間地での米作りに挑戦した農家が丹精込めて作りました。その生産量は非常に少なく、希少価値の高いお米となっています。
#ゆきむすび
#宮城県産お米
#おにぎり専用米
#低アミロース米
#鳴子の米プロジェクト
- <ごはん彩々 お米&ごはんマイスターのコメント>
このお米!一見もち米?と思う位の色と香り!でも!うるち米なんです。「ゆきむすび」は、粘り気が非常に強く、柔らかくモチモチとした食感が特徴なお米です。そのまま炊飯してお召し上がりいただけますが、普段のお米との割合を2:1で炊飯するなど、マイブレンドもお楽しみいただけます。モチモチ感の特徴を活かして、お赤飯などおこわ風のご飯などをアレンジしてみても良いと思います。
※ モッチリ系がお好みの方にお奨め。
※ かなりモッチリ感が強いお米です。水加減は通常より少なめにセットすることをお奨めいたします。
※ 炊き込みごはんに少しブレンドするとツヤやかにまとまり美しく美味しく出来上がります。
※ いつものお米に自分好みの炊き上がりに!ブレンドも楽しめるお米。
※ チャーハン、パエリア、酢飯など、パラパラ感や粒立を際立たせたい料理には不向きかと思います。
【名称】精米
【産地】宮城県
【品種】ゆきむすび
【産年】令和5年産
【使用割合】10割
【内容量】10kg(5kg×2袋)
【精米時期】米袋に記載
【出荷元】菅原精米工業株式会社
【送料】こちら
※離島への配送はできません。
【出荷日】受注後、3営業日以内に出荷可(定休日:土日、祝日、お盆、年末年始
【産地】宮城県
【品種】ゆきむすび
【産年】令和5年産
【使用割合】10割
【内容量】10kg(5kg×2袋)
【精米時期】米袋に記載
【出荷元】菅原精米工業株式会社
【送料】こちら
※離島への配送はできません。
【出荷日】受注後、3営業日以内に出荷可(定休日:土日、祝日、お盆、年末年始
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