近年、節分の楽しみのひとつとなった恵方巻き！もともとは大阪が発祥と言われています。すっかり行事食として定着した恵方巻は、今や全国に伝わる食文化のひとつとなりました。 恵方に向かって願い事をを思い浮かべ無言で１本丸かぶりといったスタイルも様変わり、とても一気に食べる事が出来ないような太巻きからロールケーキのような洋菓子まで、色とりどりの楽しい恵方巻が誕生しています。ごはん彩々からは人気№１？の具材“海鮮”を使った「恵方巻」です。皆さんもオリジナリティ溢れる楽しい恵方巻を!!
※ 調理時間に炊飯時間は含みません
※ 写真のお米は「あきたこまち」
❤ 酢飯に合うお米：あきたこまち、ななつぼし、ササニシキ、森のくまさん等（あっさり系のお米は酢の馴染みが良く、のり巻きの断面も綺麗です）